良好飲食習慣養成關鍵，從副食品時期這樣做

幼兒的飲食習慣是奠定成人飲食的基礎！爸媽不僅是孩子最親密，不但是孩子飲食的把關者，更是行為模仿的對象。請多關心孩子吃些什麼、怎麼吃，作孩子的好榜樣。幼兒期是飲食行為養成的關鍵期，在飲食上，除了補充熱量以外，更要重視均衡性，使孩子攝取到多種營養素，幫助孩子建立均衡飲食習慣。

從副食品時期讓孩子多樣嘗試各種食物

儘量讓孩子嘗試各種食物，幼兒時期的飲食選擇，可能會影響一生的飲食喜好及健康。不要強迫孩子一定要清空盤子，避免日後是為了吃而吃，而不是因為餓了。

6個月大以後的寶寶光喝奶是不夠的，寶寶需要攝取各種食物、練習咀嚼與進食，主食應增加肉末、果泥、粥等的食物。不要再將牛奶當主食，而忽略其他食物的攝取。

建議於副食品著重蔬菜泥、家長特別耐心示範「青菜好好吃」的感覺，漸漸提高孩子對青菜的接受度，讓孩子養成吃青菜的習慣。同時養成孩子每天喝牛奶的習慣，以補充鈣質、維生素B2與D。1-2歲的孩子比較幼兒容易缺乏鐵質,可多吃紅色肉類、蛋黃及深色蔬菜。 應養成均衡飲食習慣，可多吃深色蔬菜、每天一個蛋、適當攝取紅肉來改善。蔬菜及水果中含有豐富維生素、礦物質及膳食纖維，都是孩子生長所需營養。

爸媽備餐小撇步 讓孩子不挑食

加點巧思，創造千變萬化的美味健康餐食

重視食物的顏色搭配，嘗試變化外型，如利用食物本身的顏色、餐盤擺飾及壓模等。

選擇新鮮、當季的天然食物

少吃罐頭、醃漬物等加工食品。製備食物的過程中，不宜添加過多的鹽、味精等調味料，以及辣椒、咖哩等味道較刺激的香辛料。

烹調方式調整

改以蒸、燉、煮的方式，取代煎、炸。因為油炸食物油膩不易消化，也有更高的致病風險。

孩子飲食偏差、挑食該怎麼辦？

只要吃特定幾種食物

請照顧者以身作則，不要在孩子面前批評或不吃某種食物。烹煮時需要耐心多變換方式，並且讓孩子少量多嘗試幾次。採購與製備食物時也可以邀請孩子一起參與，引發孩子想吃的慾望。

愛吃零食、甜點，不愛吃正餐

家中不要存放太多零食讓孩子隨手可拿。當然也不要用零食、甜點當作獎勵或要求孩子的條件，特別是正餐一定要吃完，否則絕不要給予孩子點心。

吃飯不專心

吃飯時不要開電視，或是搭配手機、平板，並遠離玩具，堅持固定在餐桌上用餐。